Tortilla de queso

Un rico plato de huevos batidos con agua y sal cocinados y espolvoreados con queso rallado.

Receta de tortilla de queso

Ingredientes para preparar tortilla de queso

  • 2 huevos
  • 100 gr de queso rallado
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharada de agua
  • Sal

¿Cómo preparar tortilla de queso?

  • Primeramente, ponemos aceite a calentar en una sartén.
  • Ahora batimos los huevos con el agua y sal en un bol pequeño. Vertemos la mezcla en la sartén y cocinamos hasta que la aprte de abajo esté dorada y sólida.
  • A continuación, espolvoreamos con el queso rallado y gratinamos en el horno hasta que la parte de arriba se hinche y se dore.
  • Finalmente retiramos la sartén del horno y doblamos la tortilla por la mitad, retiramos la tortilla de la sartén y la enrollamos sobre un plato, y servimos.

Comentarios sobre tortilla de queso

  • esta perfecta me encanta gracias

    Comentario de cienrazones el 14-09-2007
  • Y así con cada producto diferente que agreguemos

    Comentario de jany el 15-05-2009